☆白菜の中華スープ☆

☆白菜の中華スープ☆
簡単にできちゃうのにおいしいスープです☆

材料 (3)

白菜
2枚(1/4カット使用)
豚バラスライス
2枚
椎茸
2個
鶏ガラスープの素
小さじ2
すりおろししょうが
2センチ 
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々
2カップ
大さじ1

1

白菜は1センチくらいの千切り、椎茸も同じく、豚バラ肉も細かく切ります。

2

鍋にゴマ油を熱して白菜豚肉椎茸を炒めます。

3

白菜がしんなりしたら水、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうがをいれて煮ます。

4

煮たったら塩こしょう、醤油で味を調え出来上がりです!

コツ・ポイント

白菜を炒めてからスープで煮ると味が染み込んで美味しいです☆
時間短縮したい場合は水ではなくお湯でも大丈夫です。
とろみをつけても美味しいですよ♪
肉は豚バラに限らずひき肉でも何でもお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

子供に白菜をたくさん食べさせたくてスープに入れてみました☆
レシピID : 785108 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/21

写真

簡単でメッチャ美味しいね♡白菜消費に嬉しいレシピだね✿

surirera

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れるしおいしかったです♪^∀^

餅抹茶