じゃがピーマンのケチャップ炒め

じゃがピーマンのケチャップ炒め
ナポリタン風の炒め物になりました☆

材料 (2人分)

ジャガイモ
小2個
ピーマン
小3個
豚肉(細切れ)
100g
ケチャップ
大さじ2
サラダ油
適量
塩・こしょう
少々

1

ジャガイモとピーマンを千切りにする。
ジャガイモは水に浸したおく。

2

フライパンにサラダ油をいれ豚肉を炒め塩・コショウをふる。赤みが残るぐらいで水をきったジャガイモを炒める。

3

ジャガイモに火が通ったら、ピーマンをいれ炒める。

4

全体が炒められたら火を弱くして、ケチャップを和えると出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありませんが、ジャガイモが火がとおりにくいのでよく炒めるか先にレンジでチン!してから炒めてもいいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

安かったジャガイモとピーマンを使いたかったので・・・
レシピID : 785118 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/11

写真

ケチャラーなのでケチャップ増量しました☆

cosaco

私が作ったのよりおいしそう!!つくれぽありがとう☆

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

ケチャップ味で子供が好きそうな味♡ピーマン苦手でも食べれそう!?

ぴよこの食卓

うわぁ!おいしそう☆ありがとうございます♪