お好み焼き風 かきあげ☆ お好みあげ^^

お好み焼き風 かきあげ☆ お好みあげ^^
おこのみあげ丼です^^

おたふくソース味が濃いので
丼にするとちょうどよかったです

材料 (6個~)

キャベツ
100~150g
玉ねぎ
半分
ニンジン
半分
豚肉うすぎり
お好みで^^
150cc
てんぷら粉
100g
オタフクソース
適量
青のり
適量

1

キャベツをある程度きる

2

玉ねぎはスライスして食べやすい大きさにきる

3

にんじんは千切りにする

4

豚肉は小さく切る

5

テンプラ粉を水でといておく

6

キャベツ人参たまねぎ豚肉を全部5の中にいれてまぜる

7

あとは適当な大きさにして揚げる

8

オタフクソースを適量出しておいてカキアゲをソースの中にいれる

9

よくからめたら青のりをふってできあがり^^

10

ソースは自分で考えて変えたりしてもおいしいとおもいます^^

コツ・ポイント

油で揚げる時はむやみにさわらないほうがいいです^^
ばらばらになります。
天ぷら粉は卵使わなくてすむのを私は使いました^^

このレシピの生い立ち

給食にでたおこのみあげ^^
をオタフクソースで再現^^
レシピID : 785124 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/05/08

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