バターなしHBでおからバナナケーキ

クッキータイプからHBでなんとかおいしくならないか改良中です。随時更新していきます。…そりゃ下書きだろう!!!

材料

おから
180g
小麦粉
20g
バナナ
1本
大さじ2
こさじ1
100cc

1

HBの容器にバナナを豪快に手でつぶして入れる。

2

スキムミルクを水で溶く。そして容器に入れる。

3

砂糖を入れた後、おから・小麦粉・BPを入れる。

4

HBのケーキコースで焼くだけ!

コツ・ポイント

スキムミルクしかなかったのでこれにしましたが、豆乳でもいけるかも。次回は低脂肪乳などでチャレンジしてみようかと思ってます。コツでもポイントでもなんでもなくてすみません。
ただ、水分が多めの方がしっとりできると思います。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーのケーキコース…バターや卵を使うレシピばかりなので、自分なりにアレンジ中。
レシピID : 785142 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ナルドの壷 2009年05月22日 12:31
細粒(150メッシュ)のおから粉は、市販のおからよりとっても便利ですよ。http://hosinoko.chu.jp/で販売中。送料がないので他のサイトよりお得!
レシピは「http://cookpad.com/recipe/list/990663」で公開中。