お弁当にもう1品★ピーマンのおかか炒め

簡単なのにご飯がすすむ!?
シャキシャキ感が減りますが、冷凍も出来ます◎

材料

ピーマン
1こ
鰹節
適量
醤油
醤油さしで2~3回し位
サラダ油
適量

1

写真

ピーマンを縦に千切りにする

2

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フライパンに油をひいて1を炒める

3

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ピーマンに火が通ったら醤油を回し入れ、鰹節をも入れる。

4

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汁気がなくなったら出来上がり♪
鰹節が汁気をすうので、あっという間に出来ちゃいます★

コツ・ポイント

特にありません♪炒めて、醤油で味をつけて、鰹節をいれたら出来上がりです★
晩御飯に1品足りない時にも作ってます♪
冷めても美味しいので、前晩のおかずでもお弁当にも入れられます♥

このレシピの生い立ち

母が、よく私のお弁当に入れてくれていました。
今では私が旦那のお弁当につめてます♥
レシピID : 785146 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/06/24

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