ブタひれ肉の香味丼

ブタひれ肉の香味丼
定番の香味だれ漬けを、品数少なくてすむどんぶりにしました。味噌汁を付けてどうぞ召し上がれ。

材料 (三人分位)

ぶたひれ肉
350~400g
適量
塩 コショー
適量
きざみキャベツ
適量
タレ
にんにくみじん切り
大さじ1/2強
しょうがみじん切り
大さじ1/2強
きざみねぎ
大さじ2位
大さじ2強
醤油
大さじ3強
大さじ1強
大さじ2
砂糖
少々

1

ひれ肉を一口サイズにカットして塩 コショー、片栗粉を付けて油で揚げておく。タレは混ぜ合わせておく。

2

どんぶりに、ご飯と千切りキャベツを乗せておく。

3

揚げたひれ肉をタレに絡めて、2のどんぶりの上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

子供用には、揚げた豚肉を照り焼きにしてどんぶりにどうぞ。

このレシピの生い立ち

品数少なく少し手抜き。
レシピID : 785154 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」