しゃぶしゃぶの後のうどん

我が家はしゃぶしゃぶをする時に、お湯に少し昆布茶と白だしを入れます。
しゃぶしゃぶを食べ終わるとお肉や野菜の旨味が出とてもいいお味になるので、そこにうどんを入れて食べます。
あっさりしていますので、たくさん食べられると思います。

主人が某しゃぶしゃぶチェーンのお店で教えてもらったそうです。