カボチャと ♪ おあげさんの ♪ 煮物

カボチャと ♪ おあげさんの ♪ 煮物
油揚げと、カボチャの相性は
とってもGoodでした^^

材料

南瓜
半分
油揚げ
1枚
・お水
300cc
・お砂糖
中2

1

写真

★南瓜は、面取りをして冷凍保存しておいたものを使いました。

2

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★煮出汁を沸騰させ、凍ったままのかぼちゃを入れます。

3

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★煮汁が少し煮立ち南瓜に半分ぐらい火が通るぐらいに煮ます。

4

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★その頃、油揚げを入れます。
★後は火加減を調整して煮汁がなくなるまで煮込みます。

5

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★熱いうちに、
煮汁から上げます。

コツ・ポイント

★油揚げに味がしみこむまで煮るので、あまり濃い味付けにならないようにします。

このレシピの生い立ち

いつものカボチャの煮物におアゲさんを入れて煮ました。
レシピID : 785238 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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かぼちゃの煮物って飽きちゃうけど、お揚げ入るとまた新鮮♪

nicco626