ふた手間で美味い!ピリ辛卵かけご飯

ふた手間で美味い!ピリ辛卵かけご飯
一人ゴハンは「安い、早い、片づけが楽、でも美味しくなきゃ嫌だ!」そんな時に"卵かけご飯”。遅く帰ってきた旦那様にも◎です

材料 (1人分)

生卵
1個
ご飯
お茶碗一膳分
少々(お好みで)
お茶碗軽く1周
しょうゆ
少々(普通の卵かけご飯にかける程度)
のり
全形の半分(お好みで)

1

ご飯をお茶碗に盛る。

2

生卵をご飯の上に、落とす。

3

写真

卵の上に、豆板醤っをちょこっと乗せる。(辛いのが苦手なら、ほんのちょっとでもOK)

4

ごま油をお茶碗一周する感じでかける。

5

いつもの卵かけご飯のように、しょうゆをお好みでかける。

6

海苔を2cm×2cmくらいの大きさに適当に手でちぎって、ご飯の上に乗せて、完成!!

コツ・ポイント

食べるときに、ご飯と調味料をちゃんと混ぜてから食べてね!見た目はアレですが、ごま油と豆板醤がアクセントとなって、うまいよー♪
「つくれぽ」お待ちしております。。。あ、我が家はありだと思っているのですが・・・。ドキドキ。

このレシピの生い立ち

一人のときにたまごがけごはんにハマッタ。
さすがにちょくちょく食べてたら、飽きてきて(笑
ちょいとアレンジ♪
レシピID : 785252 公開日 : 09/04/24 更新日 : 10/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/27

写真

ピリ辛めちゃ旨ですね♡^^ごま油のいい風味♪海苔がよく合い美味♡

kumi0901

ありがとう!私のより遥かに美味しそうに写ってる(wまた是非♪

14/07/16

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辛い卵かけご飯が食べたくなって♪海苔に隠れてますが豆板醤多めで☆

muumi☆

つくれぽありがとう!うちの旦那も豆板醤多目~(*´∀`)

12/09/03

写真

ピリ辛おいしーー♡ゴマ油もめっちゃ合うね♡

いくちょこちょこ

ありがとー!!ごま油いいよね!また作ってねー♪

10/09/22

写真

胡麻油多めで♪ピリッと変化ある卵かけごはんでした☆

ユーロン

ありがとうございます♪また、食べてやってください。