炊飯器で、もっちりむっちりケーキ☆

炊飯器で、もっちりむっちりケーキ☆
オーブンがなくても簡単簡単♪お子様でも出来ますよ〜。ホットケーキミックス使用で、ふわふわもっちりむっちりのケーキです。

材料

1個
牛乳
170cc
サラダ油 大さじ2
バターまたはマーガリン
適量

1

ボウルに卵を割入れてほぐし、ホットケーキミックスを投入、牛乳を2〜3回にわけて入れつつ、ヘラ等で混ぜ合わせます。

2

【もっちりむっちりポイント♪】ボウルにサラダ油大さじ2を加えて、さらに軽く混ぜ合わせます。

3

炊飯器の内釜の底と側面に、バターをまんべんなく塗ります。

4

バターを塗った内釜に、ボウルの中身を全部投入♪あとは普通にスイッチオン♪

5

※我が家は白米・ふつう扱いで2回炊き。先日間違えておこわ扱いで…1回で出来たけど、少し固かったです(笑)。

コツ・ポイント

サラダ油を入れることで「ふわふわもっちりむっちり」になりますよ♪…先日は忘れて「もっそりもふもふ」になっちゃいました(笑)あと、バターは薄くまんべんなく塗ると、きれいにポロン♪と取り出せます。

このレシピの生い立ち

ケーキが手間ヒマ簡単に出来たらいいな〜♪と
たまたまあったホットケーキミックスを使い
炊飯器に入れたら…出来ました〜♪
レシピID : 785299 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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