もっちりミルクプリン♪

もっちりミルクプリン♪
もっちりな食感のミルクプリンです。そのままでも美味しいけれど缶詰フルーツとシロップと一緒でも美味しいです♪

材料 (牛乳1パック分)

牛乳
1リットル
粉末ゼラチン
20g
ノンカロリーシュガー(普通のお砂糖でもいいです。)
大さじ2(お好み)
お好きな果物の缶詰
2缶
★ラムエッセンス
3滴
★アーモンドエッセンス
3滴

1

お鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰する直前まで温める。

2

お好きな香りの★を加えてかき混ぜる。

3

ゼラチンを加えてよくかき混ぜ、溶かす。

4

茶漉しやざるを使って濾しながらお好きな容器に注ぐ。

5

冷蔵庫で2時間ほど冷やしてしっかりと固める。

6

お好みの缶詰を加えて完成!!

7

写真はわかりづらいですがプラスチックの容器に流しいれ、杏仁豆腐のようにひし形にカットしています。
桃缶を入れました。

8

プリン型で型抜きできる固さです。

9

イチゴソースやメープルシロップ。
黒蜜にきな粉をトッピングしても美味しいです!!

コツ・ポイント

少ない量で作るときは材料を減らして、砂糖もお好みの甘さで作ってください!!


これからの時期には美味しいひんやりデザートですね♪

このレシピの生い立ち

牛乳が安かったので買ってきたのはいいのですが、
なかなか減らなかったときに
姪っ子のためにデザートにしてあげました!!
レシピID : 785307 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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