めかぶ納豆

めかぶ納豆
生めかぶでヘルシーごはん♪

材料 (4人分)

めかぶ(生)
4株くらい
納豆
2パック
適量
適量

1

メカブを軽く水洗いして、沸騰した湯の中にいれ、きれいな緑色に変わったらざるにあげてできるだけ細く切る。

2

めかぶの量に合わせてめんつゆを容器に入れ、すりおろし生姜を混ぜて溶かし、メカブを混ぜ込む。

3

納豆を混ぜ混ぜしてから②に加えて、全体を混ぜ合わせる

4

ご飯にかけると激ウマ♪

コツ・ポイント

メカブは細く切るほうがネバネバが出やすいそうです。
しょうがは好みで量を調整してください。うちは少々気の抜けたチューブの生姜を3-4cm入れました。

このレシピの生い立ち

生のめかぶをどう使おうか、思案した結果☆
レシピID : 785312 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/15

写真

生姜がいいお仕事してますね♬体に良い物ばかりで嬉しい✿ご馳走様❤

Satoco❤

国産の生めかぶが出回り始めましたもんね^−^

09/04/23

First tsukurepo mark
写真

めんつゆ&生姜でいつもと違った食べ方ができましたぁ。ご馳走さま♪

サオリ

つくれぽ1号うれしいです!!ありがとうございます☆