焼きメレンゲ♪

焼きメレンゲ♪
さくシュワで超うま(≧∇≦)

材料

卵白3ケ
砂糖90g
バニラオイル数滴

1

水分を綺麗に拭いたボールに卵白を入れ砂糖を3回にわけながら泡立てる

2

艶々して固くもったりとするまで泡立てたら、クッキングシートを引いた鉄板の上に絞り袋で2㌢程の大きさに絞る

3

焼いた時に膨らむ事はないのでつめて並べても大丈夫です。
110℃のオーブンで45分乾燥焼きをします。

4

焼き上がったら冷まします。
サクッシュヮ-!!でとても美味しくて幸せ(*^^*)♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理やお菓子作りで卵白があまった時に母が作ってくれたのを真似っこしました(o^∀^o)
レシピID : 785331 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/08/01

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