ブリ照り

ブリ照り
ID:763952を使っています。
ご飯によく合います。

材料 (3人分)

ブリ
3枚
砂糖
大2
醤油
大1
大1

1

フライパンでぶりを両面焼く。(表面だけ焼けばよいです)

2

調味料を合わせてフライパンへ。

3

蓋をして少し蒸し焼きにします。

4

たれが煮詰まってトロっとしてきたら完成。

コツ・ポイント

蒸し焼きにすれば中がぱさつかないと思います。

このレシピの生い立ち

ID:763952を使った大好きな照り焼きです。
レシピID : 785376 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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