チキンとポテトのソテー

おいしいですよ!

材料

鶏肉
適量
じゃがいも
適量
塩、ブラックペッパー
適量
バター
10gくらい
大さじ1弱
レモン
少々
ミニトマト
適量

1

フライパンを熱して、サラダ油をひき、鶏肉を焼く。焼き色をいろよくつける。塩、こしょうを、少し強めにする。

2

じゃがいもを、一口大に切って、レンジですっと竹串でとおるくらいまで、チンする。

3

鶏肉を焼いているフライパンにミニトマトと2のポテトをいれ鶏肉の横で焼いていく。絡んできたらお酒を入れアルコールをとばす。

4

バターを、いれて全体にからめたら、お皿に盛る。バルサミコ酢をまわしかけ、おこのみで、レモンをしぼりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かんたん、おいしい〜!見栄えがいい〜!
レシピID : 785564 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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