おいものハニーマスタードサラダ。

おいものハニーマスタードサラダ。
ウチで大人気のおかずです。

材料 (3〜4人分)

さつまいも
1本
○マヨネーズ
大さじ2強
○粒マスタード
小さじ2
大さじ1
○塩
少々

1

サツマイモを良く洗い、あまり厚切りにならないように注意しながら、乱切りにして、水にさらします。

2

水気を切ったサツマイモを、多めのサラダ油で両面こんがり、かりっと焼きます。弱火で、菜箸がすっと刺さるまで、じっくり。

3

ボウルに○印の調味料を合わせておき、焼き上がったサツマイモを入れて和えます。

4

コツ・ポイント

調味料は、きっかり計らなくても、目分量で大丈夫。マヨネーズとはちみつはスプーンで計りにくいので、だいたい大さじ1の大きさにマヨネーズを2回絞り、はちみつも大さじ1の大きさくらいたらせばOKです。

このレシピの生い立ち

娘の好きなハニーマスタードとさつまいもを合わせたら、美味しいおかずになりました。
レシピID : 785609 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/08/20

このレシピの作者

つくれぽの掲載がのんびりすぎてごめんなさい。
コメントは、みなさん同じメッセージに統一させてもらっています。
でも、みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。
どうもありがとう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

247 (205人)

18/05/11

写真

レモン汁inしてみました。とても美味しいです。(๑˃̵ᴗ˂̵)

✼mimosa✼

つくれぽ、どうもありがとうございます!

18/04/21

写真

デパ地下の味!時間が経つと味が馴染んでより美味しくなるね〜

:michael:

つくれぽ、どうもありがとうございます!

18/04/07

写真

ずっと作りたかったレシピ。衝撃的な美味しさでした!りぴ決定です!

るん♪るん♪♪

つくれぽ、どうもありがとうございます!

18/02/27

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2本分作ったけど子供たちに大好評でほぼ完食(*^^*)

新妻あや

つくれぽ、どうもありがとうございます!

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