使い道いろいろ☆一晩で味がしみ込む醤油豚

ネギ、ショウガを切る。

鍋に醤油以外の材料全ていれ落し蓋をする。

強火で火にかけ沸騰したら中火にして１０分煮る。
灰汁を取るのを忘れずに！！

３０分経ったら醤油を入れ強火にかける。

沸騰したら中火にして５分煮る。

５分経ったら火をとめ冷やす。