調味料塩と胡椒だけ!超簡単チャーハン♬♬

調味料塩と胡椒だけ!超簡単チャーハン♬♬
コツはUSED OIL(使い終わった揚げ油)を使う事!味が凝縮されていて美味しいです。後は塩こしょう!具はお好きな物を!

材料 (1人前)

USED OIL
大さじ2
タマネギ
小半分
魚肉ソーセージ(または卵!)
半分
ネギの青い部分
スキなだけ
塩(味の素)
少々
胡椒(白胡椒)
少々
冷やご飯(うちのは黒米ミックスしてます)
お茶碗一杯

1

材料はすべてみじん切りにする。
フライパンにUsed oilを大さじ1入れて熱す。

2

フライパンとオイルが温まったら、タマネギ投入。
茶色くなるまでいためる(ポイント!)

3

残りの具も入れ、十分に炒める。(炒め過ぎ?ぐらいがちょうど良い)
塩こしょうで味付け(濃いめ)

4

冷やごはん投入。
均等に火が通るように炒める。

ここで残りのオイルを入れる!

5

強火で混ぜて炒めて、お皿に盛って、イタリアンパセリとみじん切りショウガをのせて出来上がり♬

コツ・ポイント

*Used Oilを使う事!
*材料は香ばしく炒める事!味がしっかりします!
*味の素系を使う事!
*おいしく召し上がれ :)

このレシピの生い立ち

チャーハン好きから生まれました!
レシピID : 785661 公開日 : 09/04/17 更新日 : 10/10/30

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