和風ハンバーグ✿きのこ葱ソース

和風ハンバーグ✿きのこ葱ソース
フライパン1つで出来ちゃいます!
市販のハンバーグが簡単に美味しく変身しますよ~

材料 (2人分)

市販の生ハンバーグ
2個
長葱
1/2本
しめじ
1/3パック
●水
大さじ1
大さじ2
少々
●コショウ
少々

1

フライパンを熱し、ハンバーグを弱火でじっくり両面を焼きます。
※写真は火を通りやすくする為小さい形にしています。

2

ハンバーグに焦げ目が付いてきたら、ハンバーグを端に寄せ、空いた所にしめじ&斜め薄切りにした長葱を入れていためる。

3

写真

野菜が軽く炒まったら、●を全て入れ、蓋をし弱火でソースが煮詰まるまで待つ。※時々フライパンを揺らし焦げないように☆

4

ソースが煮詰まりとろみを帯びてきたら出来上がり!
お皿に盛ったら仕上げに粗引きコショウをふるとより美味です♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり両面を焼いてから調味料を入れてください。

このレシピの生い立ち

急にデ○-ズの和風ハンバーグが食べたくなって・・・
あの味を思い出しながら作りました。
レシピID : 785677 公開日 : 09/04/17 更新日 : 11/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/02/09

写真

丁度えのきとネギがあったので作りました。和風で美味しかったです。

リュシオル

ありがとうございます♪

09/12/19

写真

私もえのきで作ってみました。おいしかったです!

プリズンブレイク

作ってくれてどうもありがとう!

09/04/22

First tsukurepo mark
写真

えのき茸で✿市販の安いハンバーグが凝った一品に大変身したよ感激☆

maruru-nn

有難う!!!夫が遅い帰りの時のうちの手抜きレシピです☆