にんじんだけ♪ポリッ

実は私にんじん嫌いなんです^ロ^;だけどおつまみとしてポリポリいけちゃう♪にんにくとにんじんのほのかな甘さがマッチ☆

材料 (2)

にんじん
中一本
小2/1
少々
少々
半片

1

①にんじんを5㎝幅に切り縦4〜6当分に切る。ニンニクはすりおろしとく。

2

②面倒くさがりなので袋ににんじんと塩を入れて、もみもみ。15分くらい放置して水気を絞る。

3

③あとは袋に、味の素、ニンニク、ごま油をたら〜っとしてもみもみ。冷蔵庫で20分くらい放置して出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりや他の野菜もいけますよ♪

このレシピの生い立ち

にんじん嫌いでも、何か食べれないかと‥おしんこ感覚で、お酒のつまみにあってたから♪
レシピID : 785678 公開日 : 09/04/17 更新日 : 10/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

わ~!人参が甘くなる(#^.^#)カリコリ美味しかったです♡

norikadesu2001

わ〜綺麗な盛り付け、美味しそう素敵なレポありがとう♪