スライスチーズでパルメザン♬

スライスチーズでパルメザン♬
レンジ使用で超手軽。凝縮されたチーズの美味しさは本当にパルメザンチーズそのもの♬パルメザンチーズよりもお得なのも嬉!

材料 (大さじ1杯分)

スライスチーズ(とろけないタイプ)
1枚
ひとつまみもないほど

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クッキングシートに6等分したスライスチーズを間隔をおいて並べる。

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レンジで500~600Wで1分45秒~2分15秒位加熱する。

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冷めてカリッとなっていれば、綺麗な手でひねり潰して粉状にする。またはミルミキサー等で砕く。

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スパゲティーのトッピングに♡

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こちらは、るるみこさんの「おからでポテトサラダ風」(ID722124)の中に入れました。ヘルシーで美味しいのでお勧め♡

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追記)2009.7.8
加熱時間変更しています。

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追記)2009.11.20
予めチーズをちぎってシートにのせると、加熱むらができにくいことに気づきました。

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もし冷めてもカリっとなっていなければ、20秒間隔で様子を見ながら加熱して下さい。

コツ・ポイント

加熱時間は幅をもたせていますが、加熱力が強いレンジでは1分45秒、弱いレンジでは2分15秒を目安にして下さい。加熱仕立てはまだ柔らかくても、冷めて乾燥するとカリッなるので、もう少しかなっと思っても、少し様子を見て下さい。

このレシピの生い立ち

レンジでチーズのせんべいを作って思いつきました。砕いて味見してみるとまさにパルメザンチーズの味だったので。パルメザンチーズをきらしてしまった時にも重宝しています。
レシピID : 785706 公開日 : 09/04/17 更新日 : 15/01/06

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