ピザ

ピザ
ピザは簡単に作れる(*。・ω・。*)

材料 (2枚分)

ドライイースト
小1
少々
お湯
150cc

1

強力粉、しおをボールにいれて軽くまぜたらドライイーストを入れる。

2

ドライイーストめがけてお湯を加え、さらにオリーブオイルも加えてよくこねる。

3

生地がなめらかになったらラップをして30分くらい醗酵させる。だいたい2倍くらいにふくらみます。

4

醗酵がおわるころにあわせて、オーブンを200度にあたためておく。

5

ガス抜きをして生地をふたつにわける。

6

麺棒などで薄くのばして、かたちを整える。好きな具とチーズをのせる。

7

あたためたオーブンで17〜20分焼いて完成☆2つめの生地も同様に。

コツ・ポイント

お湯は40〜50度くらい、さわってみて少し熱めの温度がいいです。

このレシピの生い立ち

これも母レシピです(*。・ω・。*)
レシピID : 785730 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆみらんたん 2010年12月16日 12:29
さーちゃん♡はじめまして~☺

 ベーコン巻きおにぎりの可愛いつくれぽありがとう~♪

   ご飯が出てる部分が崩れやすかったでしょ!?

 キッチンを拝見すると久しぶりのれぽかな!?

    機会があればこれからもお付き合いくださいね! 一緒にクックを楽しもう♪~♡~