★チョコチップスコーン★

★チョコチップスコーン★
スコーンずきではナィ(・д・ = ・д・)ナィ 私が美味しいと思えるスコーン・・・ヾ(´▽`*;)ゝ"

材料 (6個分)

小麦粉
100g
ココア
15g
砂糖
35~40g
バター風味のマーガリン
40g
牛乳
40g
チョコチップ
適量
マシュマロやナッツ類
好みで

1

小麦、ココア、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

2

冷たいマーガリンを小さく切って加え、手でねりつぶしながらボロボロな状態にする。

3

バニラオイル、牛乳を加え手で少し混ぜたところにチョコチップ、好きなナッツ、マシュマロを加え混ぜ 1つにまとめる。

4

2センチ厚さにしてラップに包み 冷蔵庫で30~60分休ませる。鉄板の上で6分割して隣の生地の間を少し空ける。

5

写真

190℃25分で完成。焼きたては、マシュマロ溶けて少し気持ち悪いが 袋に入れると分からないモンヾ(´▽`*;)ゝ"

コツ・ポイント

ひとつにまとめる時 仕上がりに影響するので 綺麗に丸くまとめてラップしましょう。

このレシピの生い立ち

昔作ったスコーンのレシピを見つけたので 自分が食べたい味にアレンジしてます。
レシピID : 785755 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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