もやしと✿新玉ねぎの✿梅✿マリネ

もやしと✿新玉ねぎの✿梅✿マリネ
さっぱり梅味が、何ともたまりません♡暑い日にぴったり♪

材料 (4人分)

もやし
1袋
新玉ねぎ
1個
きゅうり
1本
ハム
1パック(4枚入り)
梅干し(かつお梅)
5個
お酢
大2
砂糖
小1
小1/4
こしょう
少々

1

玉ねぎは、薄くスライスして冷水に5分程つけておく。モヤシは熱湯で15~20秒茹でたらザルにあげ水気をしっかり切る。

2

きゅうりとハムは細切り。梅干しは細かく刻み、調味料と一緒に合わせておく。

3

モヤシが冷めたら、玉ねぎの水気を切り、すべて合わせてしばらくおいておく。玉ねぎがしんなりしてきたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

モヤシは、さっと茹でた方が、しゃきしゃきして美味しい。
野菜は、絡めて30分程だとあっさり♪もっと置いておくと、しっかり味に♪

このレシピの生い立ち

食べたくなったので♪
レシピID : 785765 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/15

写真

さっぱりして美味しかったです☆

ようさんママ

ありがとうございます。作って頂けて嬉しいです♪

12/04/02

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常備食材で作れるのが嬉しい♪さっぱりしてて美味しかったです♡

ましゅまろcocoa

ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♪

09/06/11

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胡瓜なし蒲鉾代用ですが^^;酸味が利いてとってもさっぱり美味です

りんりん母さん

ありがとうございます♪暑くなってくるとさっぱりがいいですね♪

09/04/21

First tsukurepo mark
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さっぱりマリネが出来ました♪もう一品欲しいときにぴったり☆です

あちろ~

ありがとうございます♪段々さっぱろ系が食べたくなりますよね♡