キノコいっぱいなめこ汁♪

キノコいっぱいなめこ汁♪
大好物のなめこ汁♡他のキノコも仲間入りでおいしさアップです♪

材料 (4人分くらい)

なめこ
1袋
エノキ
小さいの1袋
しめじ
半パック
4人分量
お味噌
おたま3分の1弱(お好み量で)
ねぎ
少々(お好みで)
お水
750ccぐらい
お好みで豆腐
3分の1丁ぐらい

1

なめこはざるに入れて軽く洗い、しめじ、えのきは石づきを切ってなめこと同じ大きさぐらいにカット。

2

分量のお水を鍋にかけ、お湯が沸いたらおだしの半分を入れる。
1のきのこを入れてちょっとひと煮立ちさせる。

3

火を止めて、お味噌を入れる。
残りのおだしも入れて軽ーく沸いたら出来上がり♡
ねぎをのせてアツアツをどうぞ♫

4

コツ・ポイント

2では煮すぎないように!キノコの香りが飛んじゃいます★
お豆腐を入れる時はキノコと一緒に入れてね♡

このレシピの生い立ち

なめこだけのおみそ汁も大好き♡好きなキノコをたくさん入れてさらにおいしかったので♡
レシピID : 785777 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

12/10/08

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久しぶりのなめこ汁♪ほっこり美味しい♡

ともちなつ

ともちなつさん♪はじめまして^^とっても美味しそう!感謝!

12/05/21

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キノコから旨味がたっぷり出ました^^。

norikeiママ

norikeiママさん♪はじめまして^^レポありがとうです。

12/02/11

写真

温まるね~はるちゃんへ寒中お見舞い☆お元気でしょうかご馳走様です

がるばんぞママ

元気にしていますよ~^^お見舞いレポすごくうれしかったです♡

10/11/16

写真

とろ~りめっちゃ美味しい~(^.^)寒い日に暖まったよ !

せいままま

掲載が遅くなってごめんなさい☆とっても美味しそうなレポ感謝♡