ニラだくさん☆フワフワお好み焼き

ニラだくさん☆フワフワお好み焼き
中の具はナント、シンプル一徹でニラだけ!!
生地は市販の山芋入りお好み焼き粉。
それに豆乳を入れればフワフワよ♪

材料 (大人一人前)

山芋入りお好み焼き粉
大さじ4~5杯程度
ニラ
適量
おたふくソース
少量がいいかも♪
かつお節
適量
青海苔
適量

1

ニラは5センチ程度の長さに切り、粉、豆乳と共に混ぜ合わせる。生地がモチモチし過ぎる場合は水分を増やしてね。

2

熱したフライパンにオイルを引き、強火中火で生地を焼きフタをします。

3

ホットケーキと同じく、生地全体に穴がポツポツ開いてきたら裏返す。その後じっくり弱火で2分程度焼いて完成♪

4

お好みで、オタフクソース→かつお節→青海苔をトッピング。ソースがない場合は、【ウスターソース+ケチャップ】でも。

コツ・ポイント

★山芋入りお好みミックス粉は、予め塩分が入っており塩気が充分なので、オタフクソースのかけすぎには注意です!
◆ソースは、【黒酢】オンリーで頂くのがまたオイシー!!おすすめですよ(^^)v

このレシピの生い立ち

有給で家に一人。出かけたくないときって何作る!?
そうだ、ありあわせでお好み焼きを作ろう(笑)!!となりました。
レシピID : 785796 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/06

First tsukurepo mark
写真

作りました〜!

クックサット

あらま~!私のより断然美味しそうでっす!!クックサットさん❤