ヘルシー!蒸しハンバーグ

ヘルシー!蒸しハンバーグ
表面だけカリっと焼いてあとは野菜を敷いた上に乗せてレンジでチンするだけ。
失敗なし&ヘルシーです♪

材料 (2人分)

■ハンバーグ種
合挽きひき肉
150g
水切りした木綿豆腐
1/2丁
乾燥麩
5個くらい
卵・パン粉
1個 適量
塩コショウ・ナツメグ
適量
コーヒーフレッシュ
2個
■下に敷く野菜
キャベツ・玉ねぎ・きのこ類何でも
適量
■付けだれ
ポン酢
適量
すりおろした玉ねぎ
1/8コ分

1

ハンバーグのタネの材料をよく捏ねて小判形に成形し、強火で表面だけをカリっと焼く。
付けだれの材料を合わせておく。

2

ある程度高さのある耐熱容器に適当な大きさに切った野菜を並べ、両面を焼いたハンバーグを乗せる。

3

レンジで2分間チンして、付けだれにつけながら食べる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組でお店のメニューで出ていたので。
レシピID : 785801 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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