実はこれ2時間後 ★アボカドサラダ★

実はこれ2時間後 ★アボカドサラダ★
冷蔵庫に2時間置いておいたのに、変色してないし、酸っぱくない。 家にあるお酢で出来ちゃうよ。

材料

アボガド
1個
カニかま(10gくらい)
2本
小さじ1
※写真は我が家の場合です
※熟れ具合、皿の種類によっては、同様の変色防止効果が得られない場合もあります。

1

アボカドを食べやすい大きさに切る。

2

カニかまを手で裂き、穀物酢を混ぜる。

3

アボカドを皿に盛り、②を乗せ、食べるまで冷蔵庫で保存。

4

写真

 ~できあがり~

コツ・ポイント

※アボカドとカニかまは、混ぜずにそのままのせて置くだけでOKです。
※直接、酢やレモン汁をアボカドにかけていないので、アボカド本体は酸っぱくなりにくく、切りたて感覚で「わさび醤油」をつけて食べてもOKです。

このレシピの生い立ち

アボカドは切ってすぐに食べないと黒なってしまうけど、レモン汁をかけると酸っぱくなるし、できれば先に準備しておきたいし・・・・
レシピID : 785855 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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