★うにのクリームスパゲティ★

★うにのクリームスパゲティ★
うにが濃厚なクリームスパゲティです♪
うに好きにはたまりませんよ!

材料 (2人分)

スパゲティ
180g
生うに
大さじ2杯
100cc
昆布茶
小さじ1杯
バター
大さじ1杯
〈飾り用〉
生うに
少々

1

スパゲティは塩を入れたお湯で表示通りにゆでる。

2

生クリームにうにを加えて粗めにつぶし、昆布茶も混ぜておく。

3

ゆで上がったスパゲティの水分をしっかり切り生クリームとバターを加えてすばやく混ぜる。

4

お皿に盛り付け飾り用のうにをのせ、万能ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

ゆでる時にスパゲティに塩味が付くように塩はしっかり入れるといいですよ~

このレシピの生い立ち

うにが大好きなので♪^^
レシピID : 785915 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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