もう一品のおかず☆切干大根の生姜醤油和え
しんちゃんmama
作り方
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1
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切干大根は戻してよく水気を搾る。ほうれん草はゆでておく。
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2
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ボールに◆を入れる。めんつゆは多いかなと思うくらいがちょうどいい。
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3
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２にほうれん草を入れて混ぜる。次に切干大根をいれて、混ぜ合わせて出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
切干大根がだしを吸いやすいので、必ずほうれん草を先にからめてから、切干大根を入れて下さい。 味付けはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
実家から手作りの切干大根がたくさん送られてくるので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しんちゃんmama
