あさりと筍の炊き込みご飯\(^o^)/

あさりと筍の炊き込みご飯\(^o^)/
アサリのダシが利いてタケノコとの相性もピッタリ♡
旬を味わいましょう♪美味しーッ(→∀←)♡

材料 (3合分)

3合
60cc
あさり
1パック(25粒程度)
たけのこ
150~200グラム
あげ
2枚

1

●米をとぐ
●筍・あげを適当な大きさに切る
●あさりは口が開くまで茹で、実をはずす。茹で汁はダシとしてとっておく

2

鍋などに、あさりの茹で汁とだしを足して500ccくらいになるように加減し、調味料と合わせておく。

3

炊飯器に米と調味しただし汁を入れ、気持ち多目で目盛りを合わせる。次に具を加えて炊き上げる。

4

コツ・ポイント

だし汁は加減していただくために、500cc程度と表示しました。

このレシピの生い立ち

魚介のだしで炊くご飯が好き。そして筍は今が旬★
レシピID : 785967 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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