もやし&豚肉ヘルシー蒸し

もやし&豚肉ヘルシー蒸し
蒸すだけなのでヘルシーです。

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
豚肉
お好みの量で。だいたい30~50gくらい
100ccくらい
ネギ(みじん切り)
10cm
梅干(たたく)
1個
しょうゆ
大1
小1/2
小1/2
小1
少々

1

フライパンにもやしをしく。
その上に豚肉をのせる。
水を入れ蓋をして蒸す。

2

火が通ったら1を皿にあける。
そのままのフライパンにAを入れて煮る。
水分が少し残ってok。

3

タレをかける。
お好みでネギをかける。

4

コツ・ポイント

タレとは別にネギをのせると食感が違って良いかも。

このレシピの生い立ち

妊娠中なので炒め物だと油を取り過ぎてしまうので蒸し料理にしてみました。
レシピID : 785978 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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