ダイエッターのために②葱シラス冷奴

ダイエッターのために②葱シラス冷奴
お酒のおつまみにも冷奴でカロリーオフ!!

材料 (2人分)

木綿豆腐or絹豆腐お好みで
2分の1丁
3分の1本
シラス
適量
香菜の葉(なければ大葉や三つ葉で)
適量
お醤油
大匙1杯
葱あぶら
大匙1杯

1

お豆腐は4分の1の大きさに切り、お皿にいれて冷やしておく

2

葱を微塵切りにしてボールにいれて
お醤油:葱油 1:1で和える
(塩味は加減してくわえてください)

3

2のボールにシラスを好きなだけいれて和える

4

冷やしておいたお豆腐の水気をきり、3をのせる。
香菜の葉を飾る。

コツ・ポイント

香菜が多いほうが美味しいです。微塵にしてボールで和えてしまっても美味しいかも~。
塩は味をみて足りないようなら加えて下さい。なくても大丈夫だとおもいます。
葱油、とっても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ダイエットの友、冷奴。
飽きないようにいろいろなバージョンを考えています。
レシピID : 785982 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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