サッパリでもコクあり黒酢豚

サッパリでもコクあり黒酢豚
お酢好きな方にはオススメです(^0^)/コクがあるのにサッパリとお酒のつまみにもご飯にもGOOD!!

材料 (2〜3)

豚肉バラ
300㌘
100cc
醤油
70cc
お酒
50cc
砂糖
40㌘
少々

1

バラ肉を食べやすく切り、ボールに黒酢、醤油、酒、砂糖を入れ豚肉を30分以上浸けます。

2

あとはフライパンで焼くだけ!!浸け汁はよく切って中火で焼いて下さい。

3

スリゴマをかけて出来上がり。(ネギでもOK)

コツ・ポイント

こつ?焦がさないようにフライパンから離れないでね

(修正)煮詰めると少々濃くなりますんで・・・付け汁はよく切って焼いてください。

このレシピの生い立ち

近所の焼肉屋さんの評判メニューです。
レシピID : 785990 公開日 : 09/04/17 更新日 : 12/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

煮詰めるのに苦労しました~(;^_^A翌日はお弁当&混ぜご飯に☆

いこたん

いこたんサン初つくれぽありがとう彩りがとってもきれいです