詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

抹茶とあずきのパウンドケーキ

抹茶とあずきのパウンドケーキの画像

Description

抹茶のほろ苦い香りがとってもおいしいパウンドケーキです☆

材料 （5.5ｃｍ×17ｃｍのパウンドケーキ型1本分）

薄力粉
80ｇ
ベーキングパウダー
1ｇ
抹茶
8ｇ
バター
90ｇ
粉糖か上白糖
85ｇ
卵
90ｇ
鹿の子か甘納豆
40ｇ
ごま
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダー・抹茶を合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターを室温に戻してポマード状にやわらかくしておく。
    卵は軽く湯せんして人肌程度にしておく。

  3. 3

    バターに砂糖を加えすり混ぜる

  4. 4

    写真

    卵をすこーし加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでまぜるを卵がなくなるまで繰り返す

  5. 5

    粉類を加えよくまぜる

  6. 6

    あずきを加えてかるく混ぜる

  7. 7

    バターを塗って小麦粉をふるった型にまんなかをくぼませるようにして生地を入れ、ごまをふる

  8. 8

    写真

    １７０℃に余熱したオーブンで４０分くらい焼く

コツ・ポイント

バターをしっかりやわらかい状態まで戻し、卵を室温か人肌くらいにしておくと、分離しにくく、生地がおいしく出来ました。あずきはクオカで買った国産鹿の子赤えんどう豆というのを使いました。こちらは塩味がアクセントになっておいしかったです

このレシピの生い立ち

結婚式のプチギフト用に作りました☆
レシピID : 785993 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年2月10日
写真
kikiらら
プレゼントに喜ばれました（*^_^*）

つくれぽありがとうございます(*≧∀≦*)おいしそう！！

2012年3月9日
写真
icecoffee
抹茶のいい香りがして美味しそうです!!また作らなきゃ!!

わ♡おいしそう!ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞもかわいい!つくれぽありがとう

2011年2月16日
写真
あっつ1975
子供が待ちきれず焼きたてを。外はカリッ、中はフンワリ。美味です。

つくれぽうれしいです！アツアツもおいしいですよね☆

2009年5月31日
初れぽ
写真
say_222
きれいな抹茶色に仕上がりました☆しっとりしておいしかった！

つくれぽありがとうございます☆ きれいな色でおいしそ～！！

つくれぽを書く

( )
hacochin
抹茶とあずきのパウンドケーキ
by hacochin