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たけのことわかめのお吸い物✿

たけのことわかめのお吸い物✿の画像

Description

2010.3.31♡20個目の話題入り❤
たけのこを使って一番簡単に出来る１品★
旬の時期に是非どうぞ(*´▽｀)

材料 （４人分）

たけのこ(茹で)
１６０g
乾燥わかめ
大さじ１程
だし汁(粉末だし５gを水でといたもの)
８００ｃｃ
薄口しょうゆ
少々
塩
小さじ１
木の芽
４枚

作り方

  1. 1

    茹でたけのこは薄切りにしておきます。

  2. 2

    鍋にだし汁と薄口しょうゆ、塩を加え、たけのこも入れて火にかけます。
    温まってきたら乾燥わかめを入れます。

  3. 3

    お椀に注いで木の芽を添えれば出来上がり♪

  4. 4

    白だしを使っても美味しいです♫

    2012.4.13
    写真変更しました。

コツ・ポイント

木の芽を添える時に、手のひらに木の芽をのせて“パンッ”と叩くと木の芽の香りが引き立ちますよ～♬

このレシピの生い立ち

たけのこを貰ったら必ず作ります☆
簡単に出来て、たけのこを美味しく味わえるお吸い物です♪
レシピID : 786019 公開日 : 09/04/17 更新日 : 12/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

168件 (151人)
2024年3月23日
写真
azbjbn
筍ご飯に合わせてお吸い物も作りました♫あっさり極シンプルなお汁なので筍の風味がダイレクトに伝わってきますね♡とっても美味でした♪
#たけのこの季節に #たけのこで満足 #たけのこ消費に #筍で一品 #簡単筍のお吸い物 #美味しい春のお吸い物 #春レシピ #春を感じる #春らしい
2023年4月29日
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めみたん☆
たけのこのお吸い物が頂きたくて！美味しかったですレシピ感謝です(^.^)
#タケノコでお吸い物
2023年4月23日
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まあしゃんの
美味しっ(^^)
#たけのこ #ワカメ
2023年4月18日
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うたかた。
道の駅で筍を買ったので、たけのこご飯を下部で作り、上部でお吸い物にしたくて。生若布で☆
#タケノコの季節に
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