そうめんつゆ\(^o^)/新たまねぎ入り

そうめんつゆ\(^o^)/新たまねぎ入り
♡新玉ねぎと生姜が入ったそうめんつゆです。
麺にからませて食べてみてください♪

材料

新たまねぎ
1/2個
1かけ(15グラム程度)
400cc
■しょうゆ
150cc
200cc
■酒
50cc

1

たまねぎ1/2個は横半分に切り、スライスする。生姜は細い千切り

2

鍋にだし汁を入れ、たまねぎ・生姜をサッと一煮立ちさせる。

3

酒・しょうゆ・みりんを加え、中火で5分程煮て出来上がり♪

4

冷まして冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

※2009.04.28 しょうゆの分量を変更しました...

長期の保存はなるべく避けましょう...

このレシピの生い立ち

明治生まれの祖母がいつも作ってくれました。
レシピID : 786025 公開日 : 09/04/17 更新日 : 10/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

10/10/17

写真

すまぬ(^人^;) 夏のつくれぽがパソコンに…これって最高(笑)

ぺっちん

夏のって(爆)気に入ってもらえて嬉しいゎ❤来年もまた作ってよ

10/07/30

写真

ふっふっふ♫♬またもWの薬味で♥♡これうまぁ~いヽ(^。^)丿

ぺっちん

ふっふっふ♫♬ぺっちゃんに気に入ってもらえて光栄★リピ嬉し☀

10/07/12

First tsukurepo mark
写真

夫は玉ねぎ派、私は生姜派。一緒に食べるは初めて♫これイケる新発見

ぺっちん

私はどっちも派☀ミックスも美味しいね❤作ってくれてありがとう