簡単つまみ（白ワインに合います）

見たまんまです…たっぷりのオリーブオイルと塩コショウをホタテに和えるだけ。

厚い身ならば半分にスライスしてください。あとは好きな葉っぱの上にのせて・・・出来上がり。