残りカレーでカルボカレートースト

残りカレーでカルボカレートースト
カレーが残ったら、翌朝に是非お試しを。タマゴサラダとの組み合わせ、美味しいですよ♪鍋底カレーも幸せ完食できます。

材料 (1人分)

食パン
1枚
たまご
1個
マヨネーズ
適量
ベーコン
1枚(なくても)
溶けるチーズ
適量
残りカレー
パン片面に塗れるだけ

1

お好みの方法でたまごを茹で、マヨネーズを混ぜてタマゴサラダにします。(塩胡椒はしなくても大丈夫だと思いますがお好みで)

2

食パン片面に残りカレー(冷めたままで大丈夫)を塗ります。薄めで十分ですよ~。(コツ参照)

3

個人的には具なし・ソースのみがオススメですが、じゃがいもを載せると某宅配ピザ屋さんの「モントレー」風になります♪

4

カレーの上にタマゴサラダを載せます。

5

その上にチーズとベーコンを載せます。胡椒(分量外)をかけるとよりカルボナーラっぽくなりますがお好みで。

6

トースターでチーズが美味しそうな色になるまで焼きます。

7

※残りカレーが冷たいと反対側が先に焦げやすいので、下にアルミなどを引くと良いと思います。

コツ・ポイント

カレーを欲張って厚く塗ると、もったり重くなって食べてる時にトーストから落下して服が汚れます(←経験済)。それに味のバランスもカレーが強くなっちゃうので、カレーは薄めに塗るのがオススメです。じゃがいも載せの時は、特に落下にご注意くださいね~。

このレシピの生い立ち

今までに、チーズ+カレー、タマゴ+カレー、カレー+マヨをトーストにしてきた私。全部合わせてみたら最高。でもカロリーも最高。いいんだ。朝だから。
レシピID : 786059 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/02/22

写真

余り物救済に…むほっ!コっこれはウマいではないですかーっ!!

issao

掲載遅くなってゴメンナサイ(;´Д`Aありがとう

10/07/02

First tsukurepo mark
写真

ベーコンなしゴメンなさい!少カレーがこんなにおいしくなって幸♪

なおゆみい

れぽありがとう☆私はシリコンスプーンで鍋をこそげて作ります☆

キョク 2009年06月06日 17:06
せあらちゃん、こんにちは(*^^*)

キョクですヽ(´▽`)/~♪
つくれぽを下さって、どうもありがとうございます
(#^.^#)
凄く嬉しかったです(*´▽`*)

せあらちゃんのこちらのトースト、ボリューム満点で
いいですね(人´ェ`*)ブランチとかでも、充分美味しくいただけそうですよね❤

私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、これからも良かったら仲良くして下さいね
♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ