シンプル!さつまいもご飯

シンプル!さつまいもご飯
さつまいもの甘みともち米のモチモチ感が食欲をアップさせます!

材料 (4人分)

さつまいも
1/2本
2合
もち米
1合
小さじ1
大さじ2

1

米ともち米を洗って、ざるにあげ30分程おく。

2

さつまいもは、1cm角に切って、塩水に15分程浸しておく。

3

米・もち米を釜に入れて、3合炊きをする時と同じ水加減にする。

4

水切りしたさつまいもを入れて、料理酒と塩を加え、ご飯を炊く。

コツ・ポイント

お好みで、食べる直前にゴマ塩をふりかけてください。

このレシピの生い立ち

旬のさつまいもをご飯に入れて、ほくほくに!
レシピID : 786062 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/23

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