☆おからのサラダ☆

☆おからのサラダ☆
味はポテトサラダ☆おからでヘルシーにたっぷり食物繊維と栄養を^^マヨネーズを抑えてヨーグルトでカロリーダウンしました♪

材料

生おから
120~150g
きゅうり
1本
ツナ
1缶
○ヨーグルト(無糖)
大4
○酢
大1/2
○砂糖
小1/2
○塩
小1/2
マヨネーズ
大1~2
牛乳
大1~2
黒胡椒
少々

1

きゅうりはスライスして塩もみ。ツナは油をきる。○を合わせておく。

2

おからをフライパンでから炒りする。(もしくはレンジで2分程度加熱)

3

ボウルにおからと○を入れてよく合わせ、好みでマヨネーズを加える。牛乳も加えてよく混ぜる。

4

きゅうりとツナを加えてさっくり合わせ、塩胡椒で味をととのえる。冷蔵庫で一旦冷やすと味がなじむ。

コツ・ポイント

ヨーグルトがポイント。
具はお好みでハムやにんじん、たまねぎなどアレンジしてみてください^^

このレシピの生い立ち

おからをおいしく食べたくて作ってみました^^マヨネーズだけで和えるとカロリーが気になるのでヨーグルトや牛乳を加えたところよく合ったので。
レシピID : 786082 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/18

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