笹かまときゅうりのキムチ和え

笹かまときゅうりのキムチ和え
5分もあれば簡単に出来ちゃう、赤いおかず。
華やかさは無いけれど、ポリポリ美味しいです。

材料 (2人分)

きゅうり
半分
笹かま
一袋
塩昆布
一つまみ
キムチ
好きなだけ

1

きゅうりは蛇腹に切ってから2センチ幅に切り、塩こんぶと和えておく

2

笹かまは1センチ幅に斜め切りして、1に入れる。

3

キムチを味が絡むように混ぜて完成!

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、きゅうりを蛇腹切りすることで、食感が良くなり味しみも良くなるので、それがポイントかな。

このレシピの生い立ち

箸休めに一品作ってみました。
簡単で、歯ごたえも楽しい一品です。
レシピID : 786090 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/30

First tsukurepo mark
写真

 塩昆布とキムチって合うんですね。美味しかったです。

takawoman

ありがとうございます!! 私も久々に作ってみます。