蒸しておいしい☆野菜巻き

蒸しておいしい☆野菜巻き
たまには蒸し器を使ってヘルシーに★

材料 (2人前)

豚バラスライス
野菜の量だけ
茄子
2本
白ネギ
一本
椎茸
4枚
塩コショウ
少々

1

写真

茄子は4等分、白ネギは3等分に切って白髪ネギにします。
椎茸は小さければそのまま大きい場合は2等分に。

2

豚肉の両面に塩コショウを振ります。
それぞれの野菜を
巻いていきます。

3

蒸し器に水を入れ、
沸騰したら2を並べ
野菜に火が通れば
出来上がりです。

4

写真

量が多い時は間にクッキングシートを敷いて2段にすればOKです☆

コツ・ポイント


ポン酢で食べるとあっさりしていいですよ。

野菜はお好みでいろいろ試してください(^^)/

このレシピの生い立ち

いつもフライパンですが、たまたま蒸してみたら
すっごく柔らかくっておいしかったので^^:
レシピID : 786179 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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