万能!!ゴマだれ

万能!!ゴマだれ
我が家の定番「ゴマダレ」です。お肉に野菜、冷奴・・・。これからの季節にはもってこいの万能ダレ。冷しゃぶにぜひ。

材料 (4~5人分)

醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
大さじ2
小さじ1
大さじ3

1

材料を全部混ぜる。
ただそれだけ。
でも、一つ言うなら・・・胡麻油は最後に入れる。

2

写真

すりごま・・・これオススメです。
とっても美味しい。

3

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これ、ピカイチです。

4

コツ・ポイント

ゴマのチョイスでかなり風味が変わると思います。
バンバンジー・蒸し鶏・冷しゃぶ・冷奴・・・etc。
結構なんにでもイケちゃうと思います。

このレシピの生い立ち

お肉も野菜も美味しく食べたいサッパリ味のゴマだれ。
実は・・・母の味をちょとひねって作り上げました。
レシピID : 786210 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

10/06/25

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濃いかな?と思ったけどかけるとちょうどよくおいしかったです☆

プミッキィ☆

つくれぽありがとう♪美味しく食べてもらえてよかったです。

10/04/27

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抽選にであたった高級なしゃぶしゃぶを☆マジうまっ!!!☆^^☆

hanakan

高級しゃぶしゃぶ!うっわぁ~!メッチャ素敵です。ありがとう♪

10/04/17

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お豆腐にかけたよ★見えずらい?このごまダレ最高☆超美味しい

ともみ★☆

つくれぽありがとうございます♪最高と言われてメチャ嬉しいデス

10/03/17

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ゴマだれ切れで焦ってたけどここに美味しいレシピが♫助かりました!

Mai*Mai

つくれぽありがとうございます♪お役に立ててよかったです!

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