万能!!ゴマだれ
Description
我が家の定番「ゴマダレ」です。お肉に野菜、冷奴・・・。これからの季節にはもってこいの万能ダレ。冷しゃぶにぜひ。
みぽママン
材料
（４～５人分）
醤油
大さじ５
砂糖
大さじ３
酢
大さじ２
胡麻油
小さじ１
すりごま（白）
大さじ３
作り方
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1
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材料を全部混ぜる。
ただそれだけ。
でも、一つ言うなら・・・胡麻油は最後に入れる。
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2
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すりごま・・・これオススメです。
とっても美味しい。
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3
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これ、ピカイチです。
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4
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コツ・ポイント
ゴマのチョイスでかなり風味が変わると思います。
バンバンジー・蒸し鶏・冷しゃぶ・冷奴・・・etc。
結構なんにでもイケちゃうと思います。
バンバンジー・蒸し鶏・冷しゃぶ・冷奴・・・etc。
結構なんにでもイケちゃうと思います。
このレシピの生い立ち
お肉も野菜も美味しく食べたいサッパリ味のゴマだれ。
実は・・・母の味をちょとひねって作り上げました。
実は・・・母の味をちょとひねって作り上げました。
みぽママン
