鳥の唐揚げ

鳥の唐揚げ
写真変更☆冷めてもおいしいレシピ★少し改良しました┏●

材料 (大量)

鳥もも肉
1.5キロ(約6枚)
大さじ1
大さじ1
醤油
25CC
50CC
塩コショウ
少々
★卵
1個
★小麦粉
大さじ3
大さじ3

1

写真

鶏肉を一口サイズに切り、調味料を全部入れよく混ぜる。

2

冷蔵庫で一晩寝かせておきます。
★を入れ混ぜます。

3

170度の油で揚げていきます。泡が細かくなれば取り出します。

4

コツ・ポイント

一晩寝かせるのが美味しい秘訣です。
だしの素は色々試しましたが一番おいしいと
思ったのがシマヤだしの素でした★

このレシピの生い立ち

シンプルな調味料で尚且つ冷めてもおいしいレシピを考えてみました。
レシピID : 786213 公開日 : 09/04/18 更新日 : 17/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/19

First tsukurepo mark
写真

さっそく作りましたやわらかくてジューシーですね。

さえこ9090

ありがとうございます♪たっぷりで美味しそうな出来栄えですね☆

Profile みさと2007 2010年09月21日 17:28
お弁当に入れました。味がしっかりついていて美味しかったです。ありがとうございました♪