鶏ひじきの炊き込みご飯

鶏ひじきの炊き込みご飯
家庭で一番食べやすく定番の味付けだと思います♪
野菜もいろんなものにアレンジ出来ちゃいます!!

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
乾燥ひじき
10g
にんじん
1/2本
しめじ
1/3パック
A 醤油
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ2
A ごま油
小さじ1
A  塩
少々
1/2片
お米
2合

1

ひじきは水につけて戻しておく
鶏もも肉は2㎝角に切っておく
人参はいちょう切りにして、しめじは切り分けておく。

2

お米は洗って炊飯器に入れ、メモリに合わせて水をそそぐ。

3

2から水大さじ5を取り除き、Aを加えて混ぜる。
しょうがは千切りにして加える。

4

写真

3の上に1の具材をのせて炊飯スタート!

5

写真

炊き上がったら少し蒸らしてからさっくり混ぜる

完成♪

6

写真

H22.2.6 
話題入りさせて頂きました(≧▽≦)

皆様本当にありがとうございます!!!

7

写真

おにぎりママさんがもち米で作ってくれました!!
もち米すごく合いそう!
私もぜひ作ってみます(。→∀←。)

8

写真

H23 2.4
写真変更しました。

コツ・ポイント

水加減をしてから調味料分の水を取り除く事が大事です

このレシピの生い立ち

いつも作っていてこの味で定着しました。
レシピID : 786222 公開日 : 09/04/17 更新日 : 11/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (75人)

17/07/08

写真

優しい味で子供も食べてくれました♡

sakimi☆

子供さんにも食べて貰え嬉しいです!!作ってくれてありがとう♡

14/02/22

写真

簡単で美味しかったです♪主人からも好評でした☆ごちそうさまです♡

na626ma

旦那さまにも好評とのことすごく嬉しいです!!レポありがとう♡

13/11/21

写真

ひじき入れ忘れましたが偏食娘がお代わりしました♪

あいたん117310

娘さんにおかわりしてもらえたなんてすっごく嬉しい!!感謝^^

13/05/18

写真

娘が「おかわり~」と、夢中で食べてくれました!

フミココ

娘ちゃんにおかわりしてもらえすっごく嬉しい!!ありがとう^^

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キョク 2009年04月20日 07:23
ななクレープちゃん、おはようございます
(*´▽`*)

キョクです( ^^)人(^^ )

ななクレープちゃん、とっても美味しそうに作って下さって、つくれぽをお送りいただいて、大変ありがとうございました
.:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
凄く嬉しかったです❤

ななクレープちゃん、炊き込みご飯つやがあって
美味しそうですね
(人´ェ`*)

私、炊きたての炊き込みご飯大好きで、丼で食べたくなっちゃうんですよ
ヽ(´▽`)/~♪
ななクレープ 2009年04月20日 10:07

キョクさんおはようございます~♪
 
コメントありがとうございます!! 
あんこ大好きなので、レシピ見つけてすぐ作りました♪予想していたとおりおいしくてうれしかったです★

炊き込みご飯は私も大好きです! なんといってもほとんど炊飯器が作ってくれるのがいいですよね♪
KT121 2009年08月02日 01:08
ななクレープさん こんにちは

こちらのレシピを見掛けてとてもおいしそうで作ってみたいのですが、
お米の分量は何合分でしょうか?
何度見ても記載がないようで・・・
よろしかったら教えて下さいね。

ななクレープ 2009年08月02日 08:30
KT121さんおはようございます♪

ほんとにすいません~!m(__)m
本人まったく気づいていませんでした。
一番肝心なところが抜けていたなんて・・・

お米は2合です

教えてくれて本当にありがとうございました^^
OyukarinO 2009年09月03日 16:20
ななクレープさん♪

こんにちは♪
先日は、ランチの定番♪たまごトーストの
美味しそうなれぽを頂いてありがとうございました。
かぶりつきたくなるほど、美味しそうなれぽに感謝❤

こちらの炊き込みご飯、美味しそうですね♪
秋に食べたくなるような…❤
お持ち帰りしちゃいまーす(*^艸^*)♥
*ますみ* 2010年06月13日 20:16
初めまして♪
こんばんは!
ますみと申します^^

今晩の夕飯で食卓に並べさせていただきました!
初めての炊き込みご飯でしたがおかげで美味しくつくれました♪
嬉しかったです^^

しょうがが効いてて美味しかったです☆
ご馳走様でした!

また遊びに来ますね♪