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鶏ひじきの炊き込みご飯

鶏ひじきの炊き込みご飯の画像

Description

家庭で一番食べやすく定番の味付けだと思います♪
野菜もいろんなものにアレンジ出来ちゃいます！！

材料 （4人分）

鶏もも肉
1枚
乾燥ひじき
１０ｇ
にんじん
1/2本
しめじ
1/3パック
A 醤油
大さじ１
A みりん
大さじ１
A 酒
大さじ１
A　めんつゆ（濃縮２倍）
大さじ２
A　ごま油
小さじ１
A 　塩
少々
しょうが
1/2片
お米
２合

作り方

  1. 1

    ひじきは水につけて戻しておく
    鶏もも肉は２㎝角に切っておく
    人参はいちょう切りにして、しめじは切り分けておく。

  2. 2

    お米は洗って炊飯器に入れ、メモリに合わせて水をそそぐ。

  3. 3

    ２から水大さじ５を取り除き、Ａを加えて混ぜる。
    しょうがは千切りにして加える。

  4. 4

    写真

    ３の上に１の具材をのせて炊飯スタート！

  5. 5

    写真

    炊き上がったら少し蒸らしてからさっくり混ぜる。

    完成♪

  6. 6

    写真

    H22.2.6　
    話題入りさせて頂きました(≧▽≦)

    皆様本当にありがとうございます！！！

  7. 7

    写真

    おにぎりママさんがもち米で作ってくれました！！
    もち米すごく合いそう！
    私もぜひ作ってみます(｡￫∀￩｡)

  8. 8

    写真

    H23 2.4
    写真変更しました。

コツ・ポイント

水加減をしてから調味料分の水を取り除く事が大事です

このレシピの生い立ち

いつも作っていてこの味で定着しました。
レシピID : 786222 公開日 : 09/04/17 更新日 : 11/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86件 (75人)
2020年2月22日
写真
ikumi1982
簡単、美味しい、栄養満点☺︎またリピします♡
#炊き込みごはん
2017年7月8日
写真
sakimi☆
優しい味で子供も食べてくれました♡

子供さんにも食べて貰え嬉しいです！！作ってくれてありがとう♡

2014年2月22日
写真
na626ma
簡単で美味しかったです♪主人からも好評でした☆ごちそうさまです♡

旦那さまにも好評とのことすごく嬉しいです！！レポありがとう♡

2013年11月21日
写真
あいたん999
ひじき入れ忘れましたが偏食娘がお代わりしました♪

娘さんにおかわりしてもらえたなんてすっごく嬉しい！！感謝^^

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ななクレープ
鶏ひじきの炊き込みご飯
by ななクレープ