レモン風味のヤムウンセン☆

レモン風味のヤムウンセン☆
美味しい☆何度でも作りたくなる味です!

材料 (4人前)

春雨
100g
豚ひき肉
150g
干しエビ
25g
玉ねぎ
小1/2個
コーン
水煮缶小1個
アスパラガス
適量
大さじ4
大さじ4

1

写真

春雨を茹でて、包丁で食べやすい大きさに切っておく。干しエビはさっと湯通し、豚ひき肉は茹でておく。

2

玉ねぎはみじん切りにししばらくおいて辛味をとばしておく。コーンは水煮缶から出して水を切っておく。

3

アスパラガスはさっと茹でておく。*を入れて材料すべて入れてよくなじませたら、召し上がれ☆

4

コツ・ポイント

春雨にレモンとナンプラーさえあれば、あとはお好みの季節のお野菜をいれてアレンジできます☆

このレシピの生い立ち

10年以上前にお友達の家で食べた味で、今でもうちの定番です☆
レシピID : 786264 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」