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お手軽★とうふハンバーグ

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人参の彩がきれいな超ヘルシーハンバーグです。
でもたべごたえがあって満足感が高いです。
お弁当にもおすすめ！

材料 （１人分（ちいさめなら二つ、普通サイズなら１つできます））

お豆腐
半丁
鶏挽肉
５０グラム
にんじん
２０グラムくらい
塩コショウ
適量
オリーブオイル（またはサラダ油）
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジ５００ｗで５分、水切りをします
    レンジから出したらさましておきます

  2. 2

    その間ににんじんは皮をむいて洗い、みじんぎりにしてレンジ５００ｗで１分

  3. 3

    お豆腐がさめたらフォークかなんかでつぶしていきます
    ある程度つぶれたらお肉をいれ一緒につぶすようにまぜていきます

  4. 4

    そこににんじんをいれよくまぜたら塩コショウして味を調えます

  5. 5

    フライパンに油をひいてちょっとこげめがつくくらいやいたら完成です

    ポン酢やしょうゆをお好みでかけてください

コツ・ポイント

ねぎやピーマンなんかを足してもおいしいです
簡単にできさめてもおいしいのでお弁当にもおすすめ！
お弁当ならテリヤキにしてもおいしいです

このレシピの生い立ち

お弁当に簡単に作れる豆腐ハンバーグをつくってみました
気軽に作れてヘルシーです！
レシピID : 786292 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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reira k
お手軽★とうふハンバーグ
by reira k